"Hálát adhatunk a furfangos velenceieknek - akik akár menyétürülékkel is készségesen kereskedtek volna -, amiért a tizenhetedik században Itália földjére hozták a kávét. Jól kiépített kapcsolataik voltak Konstantinápollyal, ahol már régóta hódoltak a kávézás szenvedélyének. Felismerték, hogy ez a kellemes, serkentő ital nagy lehetőségeket rejt magában, mivel hosszú ideig eltartható, értékes áru, ráadásul az idő tájt még újdonságnak számított.
...
Amikor VII. Klement pápát fanatikus keresztény hívek arra kérték, hogy átkozza ki a démoni italt, az egyházfő hörpintett egyet az ördög csészéjéből, és úgy találta, hogy nem is olyan rossz, tulajdonképpen még ízlett is neki. XIV. Benedek egyenesen saját kávéházat építtetett magának."
William Black - Al dente
Ez nekem is tetszett benne :-)
VálaszTörlés